• ×
الخميس 15 ربيع الثاني 1441 | 1441-04-15

ارتفاع ضغط الدم، أسبابه والتغذية الصحية

ارتفاع ضغط الدم، أسبابه والتغذية الصحية
 


ىبدايةً وكما عودناكم سوف نتعرف معاً عن ضغط الدم: وهو مدى مقاومة الاوعية الدموية للدم في حال انقباض عضلة القلب يدعى الضغط الانقباضي وفي حال ارتخاء عضلة القلب يدعى الضغط الانبساطي
ضغط الدم الطبيعي هو 80/120 فإذا كان أقل من ذلك بقليل أو أكثر بقليل فهو في الحدود الطبيعية، أما إذا كان 90/140 أو أعلى فنحن في حالة ارتفاع في ضغط الدم ودائماً يجب التأكد من ضغط الدم عند قياسه أكثر من مرة خلال اليوم ولمدة 3 أيام بأوقات عشوائية للتأكد من الحالة وضرورة استشارة الطبيب المختص لتقييم الحالة الصحية تماماً، ومن أعراض ارتفاع الدم الشديد الشائعة (رعاف الانف – صداع – غثيان - تشوش الرؤية ونبضات قلب سريعة ...).
فإذا كنت تشكو من هذا المرض فاعلم أنك معرض أكثر من أي شخص اخر للاصابة بأمراض القلب والشرايين ومن المهم معرفته أن 50% من مرضى ضغط الدم المرتفع يعانون أيضاً من الوزن الزائد والتخفيف من الوزن الزائد يساهم بشكل ملحوظ في تخفيض معدل ضغط الدم.
أسباب ارتفاع ضغط الدم المرضي أي أكثر من 90/140 ملم زئبقي:
1. طبيعة الجسم: أي أن طبيعة الجسم بضغط منخفض.
2. الوراثة.
3. أمراض الكلى المزمنة.
4. اضطرابات في الغدة الكظرية (ورم القواتم أو متلازمة كوشينغ)).
5. تسمم الحمل
6. بعض الادوية التي تسبب ارتفاع ضغط الدم مثل حبوب منع الحمل، حبوب الحمية، وبعض أدوية البرد، وأدوية الصداع النصفي.....
7. تضيق الشريان الكلوي.
8. فرط نشاط الغدد جارات الدرقية.
9. كما أن كمية الماء والملح في الجسم يؤدي اضطرابها لارتفاع ضغط الدم.
10. حالة الكليتين والجهاز العصبي، و الأوعية الدموية.
11. مستويات هرمونات الجسم المختلفة تؤدي لارتفاع ضغط الدم .
علاج ارتفاع ضغط الدم
أعود وأكرر مؤكدة على استشارة الطبيب المختص لمتابعة الحالة بناءاً على المسبب وخاصة من يعاني من مرض ما كداء السكري مثلاً او امراض القلب وكذلك المرأة الحامل وأما بالنسبة لاتباع نظام غذائي سنناقشه معاً:
• تجنب الملح (السم الابيض) والاستعاضة عنه بالاعشاب العطرية الطبية (الاوريغانو – الريحان – البصل والثوم المجفف – الزعتر البري - ....)
• تجنب الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من الملح والمواد الحافظة (المعلبات – المخللات - الصلصات الجاهزة - ...) أو غسلها جيداً بالماء الجاري للتخلص من المواد الحافظة والملح فيها، ويمكن الاستعاضة عن المعلبات بالمواد الغذائية المفرّزة أو المجففة الطازجة حيث تكون غير محتوية على زيادة في الملح.
• تجنب الأطعمة الغنية بالدهون (التخفيف من اللحوم الحمراء واللحوم المدخنة) واستبدالها إن أمكن باللحوم البيضاء قليلة الدسم وغير المدخنة (كصدر الدجاج المشوي – السمك المشوي فالسمك يساهم في تنظيم ضغط الدم).
• الابتعاد عن المأكولات المقلية والاطعمة الجاهزة.
• لابد من إدخال منتجات الحليب قليلة الدسم في الوجبات (حوالي 3 حصص يومياً) حيث أن الكالسيوم الموجود بالاجبان والالبان له دور فعال في تنظيم ضغط الدم (وفق آخر الدراسات والأبحاث) مثلاً: (كوب من الحليب قليل الدسم - كوب لبن (روب زبادي) قليل الدسم - جبنة بيضاء غير مملحة وقليلة الدسم – لبن عيران مع الثوم بدون ملح - .....) مع اضافة زيت الزيتون الصحي.
• أهم المواد الغذائية التي يجب أن تحتويها كل مائدة هي الخضار والفواكه حيث ان البوتاسيوم يتحكم بضغط الدم المرتفع (سلطات مع زيت زيتون بدون اضافة ملح او صلصة جاهزة ...)
• عليكم بالحبوب الكاملة بدلاً عن النشويات (مثلاً البرغل الاسمر بدلاً عن الأرز الابيض – خبز القمحة الكاملة أو خبز النخالة الاسمر بدلاً عن الخبز الابيض - ....).
• عليكم أيضاً ادخال البقوليات كالفول والفاصولياء والبازلاء والحمص و ...(مرتين اسبوعياً أو أكثر)، حيث أن البقوليات تساعد في التحكم بالضغط لغناها بالمعادن والالياف.
• التقليل من الكافيين (كحد اقصى 3 فناجين شاي وقهوة ونسكافيه) واستبدالها ان امكن بالزهورات والبابونج واليانسون والكمون و....
• تخفيف السكريات والحلويات واستبدالها بالفواكه الطازجة بنسبة معتدلة أو الفواكه المجففة والبلح مثلاً
• لا للمكسرات المالحة ونعم للمكسرات النيئة بدون اي اضافة بكمية لاتتجاوز الحصة في اليوم.
• التخفيف من تدخين السجائر والارجيلة.
• شرب الماء ثم الماء ثم الماء .
• لا للتوتر العصبي والضغط النفسي.
• قراءة الملصق الغذائي على كل المنتجات لتجنب المنتجات ذات الملح العالي.
• ممارسة الرياضة طبعاً بعد استشارة الطبيب ...
• تعديل نظام حياتنا ليكون أكثر صحة.
• تشير الدراسات إلى أن الصلاة وخاصة صلاة التراويح تسهم في خفض ضغط الدم إضافة لحرق الدهون بشكل كبير.

نصائح تساعد على خفض ضغط الدم بشكل فوري :
- شرب (عصير الرمان – الحليب قليل الدسم – الكركديه – ماء جوز الهند - شاي الزنجبيل – شاي القرفة – الشاي الاخضر -...).
- تناول (الافوكادو – الجزر – الموز – (البروكلي والملفوف ماعدا مرضى القولون) – الكرفس – الشوفان – الثوم – البصل – البطاطا – السبانخ – بذور دوار الشمس – الطماطم – سمك السلمون – مربع من الشوكولا السوداء 70 % كاكاو وأكثر - ...)

ودمتم أعزائي بخير وصحة

خبيرة التغذية والاعلامية ميساء مراد
بواسطة :
 0  0  2406
التعليقات ( 0 )
أكثر

جديد الأخبار

تحت شعار السينما وحوار الحضارات تجري حالياً في مدينة أغادير بدولة المغرب إستعدادات إنطلاق المعرض الدولي للفن المعاصر ( أكادير ارت فير )..

للمشاركة والمتابعة

تصميم وتطوير  : قنا لخدمات الويب

Powered by Dimofinf CMS v5.0.0
Copyright© Dimensions Of Information.

صحيفة سعودية وحاصلة على ترخيص رسمي من وزارة الثقافة والإعلام.تعمل في مجال الإعلام الإلكتروني كل مافي هذه الصحيفة خدمة لكم ،، ونسعى للأفضل ،، جميع الحقوق محفوظة للصحيفة